更多多伦多吃喝玩乐的消息，可关注:weibo.com/lifeinca，或关注微信和instagram：toronto_diary，网站：www.torontodiary.com
最近疫情，
有些餐廳關門，
有些餐廳卻迎難而上，
只有京都人才知道的地道拉麵“無雙心”，
就是在這個時候
空降多倫多！
“無雙心”在日本有3家分店，
這次是第一次在加拿大開設分店。
它家的拉麵，
當地很多報紙雜誌都有推薦過，
還是藝妓們的最愛。
它家的賣點是自製手工拉麵！
所以很有勁道~
Musoshin Ramen
拉麵雖然只有蔥花和筍乾搭配，卻失毫不遜色。
湯底濃厚粘稠，湯頭油而不膩。不僅用豚骨下去熬出濃郁的湯頭之外，還加入了雞肉和大量蔬菜下去做的湯底熬製而成的，所以和我們以往喝的湯頭不一樣，沒有這麼油膩，而且有蔬菜的清甜。
火燒的叉燒肉，肉香十足，瘦肉鬆軟，肥肉不膩
面其實很有韌勁，帶著著濃郁的湯汁嗦入嘴中，整個嘴中的湯汁裹挾著麵條感覺很飽滿圓潤，很過癮。
Japanese Style Curry Ramen
日式咖哩口感香滑濃稠、味道較甜，
配上麵條，完全滿足你味蕾的需求。
Hojicha Bread & Tonkatsu Sandwich
在這裡，你還可以買到shokupan！
shokupan是生吐司，只是用了水、煉奶和一點牛油等材料而製的。
整體口感相當細緻柔軟，就連麵包邊都很軟好入口，即使是牙不好的長輩也能輕鬆食用。
生吐司味道比較純樸，不甜不咸。很適合做三明治！
買了一條Hojicha口味帶回家吃，一入口，就有淡淡的Hojicha香味，還有小麥的香氣。由於吐司不甜不咸，所以塗上果醬才更好吃。
它家的日式炸豬排三明治就是用生吐司而製的！
katsu sando就是日式炸肉排三明治。
就是把炸好的肉排夾在烤好的麵包裡，
很代表著日本特色的小吃。
鬆軟的麵包裡夾著外皮焦香酥脆的炸豬排，豬排肉汁飽滿欲滴，加上味道微酸回甘的醬料和切碎的白菜，口感豐富，絕對令人滿意！
Musoshin Ramen
地址：9 Boustead Ave, Toronto, ON M6R 1Y7
電話號碼：(416) 537-3588
Comentarios