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一统味蕾三国?!教你攻略最近火爆的巴蜀大将!

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巴蜀大将火锅多伦多店开业啦🎉

作为一个对火锅永远执着的川渝人民,

小编就来告诉大家怎么样

可以在多伦多最火的火锅吃出大将风范!



巴蜀大将主打川味牛肉火锅

以三国文化为主题

从菜品摆盘到店内装修

都是浓浓的英雄豪情

而经过本干饭人多天的潜心研究

终于为大家总结出了这篇

干货满满的干饭人私藏秘籍

好吃必点单品

牛油全锅(小辣/中辣/大辣)

关于巴蜀大将的“超油”牛油锅底

🍲🍲🍲

巴蜀大将的底料源于民国初期,以古法炒制的多种原材料为基础,加入精选牛油和熟菜油,再搭配川渝必备的茂汶花椒、二荆条和大红袍。最后在使用前加入每日现熬的清汤和特制醪糟,以达到最终的“麻辣鲜香醇”的口感🔥



▲ 吊龙伴

说说一下巴蜀大将主打的立盘不倒吊龙伴

首先吊龙是牛腰脊肉两侧肥厚均匀的嫩肉

而吊龙伴位于吊龙下方的一小部分

会比吊龙更香、更滑、更可口

(而且占整只牛的%1,吃到就是赚到)

小编觉得小份吊龙伴性价比相对较高

而且现切现烫保证了肉质的口感和新鲜度

是无肉不欢的uu们绝对不能错过的菜品之一

👍👍👍

▲ 鲜毛肚



▲ 鲜鹅肠


▲ 胸口捞

▲ 贡菜猪肉丸


▲ 大将嫩牛肉