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为了喝这碗参鸡汤, 这个韩国youtuber竟然飞来多伦多

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看韩剧吃拉面,

这仿佛已经成了套路。

或许对于韩国,

你只知道这些???

为了喝这碗参鸡汤!

这个冬天,

我和闺蜜友谊的小船说翻就翻~



最近一个韩国youtuber飞来多伦多,

他的韩国朋友就带他来这家参鸡汤店吃饭,

可见这碗汤非同一般。


店内走木质简约风,整体看起来非常舒服~


看看它家Menu,

你就会知道他们专攻参鸡汤!

除了高丽参,还有紫苏参鸡汤、绿茶参鸡汤等。




一上桌,就是满满的6个小菜!


其中,还有这个酱黑豆,也不是每家韩餐都会有。



高丽参鸡汤

在这个寒冷的季节,最需要的就是滋补啦!一大锅热腾腾的鸡汤上桌,立马赶走冬天的寒气!


有一整只鸡在里面,虽然体型并不是很大,是选用童子鸡,炖出来的味道会更加浓郁,肉质也更加鲜嫩。

轻轻拨开鸡肉,就能看到里面包裹着糯米、红枣等配料。


鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,带有一股人参的香味儿,如果你觉得鸡汤的味道清淡的话,可以放点盐~

鸡肉已经炖烂了,夹着鸡腿轻轻一拉,骨肉分离,夹带着米香和人参香气。



牛肋内脏汤


牛肋内脏汤用牛骨等牛的所有部位进行长时间熬制而成的牛肋汤,里面还放着一些内脏,如:牛肠等。


虽然有点小辣,但是很开胃,牛肠也很富有嚼勁。



韩式辣鸡爪

满满一锅韩式鸡爪,刚一上桌边开始分泌口水啦。


鸡爪处理得很干净,指甲都剪掉。香辣过瘾的韩式辣鸡爪,辣中带甜,而且煮得很软糯,一抿就骨肉分离。如果能再加上一份拉面,就更完美,可惜这里没有另外点拉面。


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KoSam Korean Restaurant & Bar

地址:4922 Yonge St, North York, ON M2N 5N5

电话: (416) 551-2826