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人均💰35吃到撑❗️超硬🇨🇦东北铁锅炖!



最近天气突然变冷,就开始想吃热腾腾的东西。刚好前阵子山里屯铁锅炖的店开了,之前就试过它家的筋头巴脑锅,微辣,分量挺足的,味道很像我们小时候吃的街边牛杂。

📷整家店装修很东北风,有报纸墙、大红花轿等,还有炕,炕上还有大花棉被。问店员借了衣服来拍照!



👉这次准备试试其他锅,因为看到网上评价,有人说分量不多,太咸!所以我们这次直接带着磅秤和测盐器探探!


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🍅番茄牛腩锅

重量:2144g

咸度(🇰🇷咸度标准:幼儿园小孩只能吃0.3-0.5,泡面是1.5%):0.8

这个不辣的锅,真的是我很多朋友喜欢的。特别是带老外朋友,他们都赞不绝口!番茄味很浓郁,牛腩焖得很软烂,很适合加多一份面条吃。这次是加了一份鲜花盖被,有鲜花的图案在上面,吃起来很像松软的蒸馒头,吸满了汤汁,真的不错!



🍲羊肩肉锅

重量:2036g

咸度:0.8

本来是想吃大鹅,因为卖光了!店员就推荐了这个,说适合爱吃肉的朋友。一上桌,店员就现场在锅边把玉米面粉做的贴饼贴上,焖炖15min!一开盖,就已经香喷喷了!羊肉入口鲜嫩多汁,不会很膻。贴饼口感和窝窝头差不多!


🐑另外还点了铁锹羊肉❗️这个也是我蛮❤️的!孜然的味蛮浓郁,炒得很香,很像吃羊肉串!


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🍲铁锅炖的size有3种:2人份、4人份、6人份。这次测评的,都是4人份的量!

💰山里屯有66的2人午市套餐(铁锅炖+花卷or贴饼+一份配菜+一个热菜+2杯drink),蛮划算的!不过我们今天没试那个套餐!一般我们就点一个锅+2道菜,2个人就够吃了,还能打包带回家。

💁🏻服务挺好的!等铁锅炖煮好的时候,会送一份水果盘给我们吃,西瓜和哈密瓜都好甜!吃完饭后,店员还说我们每人可以选一个免费冰激凌吃,有东北大板呢!

🅿️这个plaza停车场挺大的,很容易停车


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✅ 优点:服务不错👍🏻食物挺有特色的。那个甜品拔丝三品,我也很爱❤️可惜忘了拍照!

❎ 缺点:晚上需要排队等位!包间不多,也有低消,不容易订上。

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