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在加拿大,
很多人每天都一定要喝一杯咖啡。
因为咖啡能让人提神,
不过有很多人不喜欢咖啡的酸苦味道。
现在颠覆咖啡味觉的蘑菇咖啡来多伦多了!

Strange Love Cafe是多伦多知名咖啡厅之一,
在多伦多已经有3家分店,
最近带来了蘑菇咖啡,
掀起了一阵新兴健康咖啡热潮!


蘑菇咖啡
所谓的蘑菇咖啡,就是在普通咖啡的基础上,加入药用蘑菇的提取物。
01
磨咖啡粉,冲咖啡!

02
加入药用蘑菇提取物。

03
搅拌均匀,打奶泡。

典型的蘑菇咖啡中并不含有大褐菇和鸡油菇等我们常吃的蘑菇,而是含有桦树菇(寄生在桦树上的蘑菇)、灵芝(中药药材)和虫草等。
研究表明,药用蘑菇能够增强人体免疫力,提升脑细胞功能。

Strange Love Cafe认为,通过可以通过不同种类的蘑菇咖啡,可以有不同功效,也能舒缓大家的情绪,释放压力。

The Brain Boost 这款咖啡是由银杏、lion's mane蘑菇等成分制成的,有助于提高清晰度和生产力。
The Energy Boost 是由冬虫夏草、ashwaghandha等成分制成的,可以提高耐力和提升精力。
The Stress Reset 由灵芝等成分制成的,有助于睡眠和镇静情绪。

对于一些品味比较独特的咖啡爱好者来说,蘑菇这种食材的朴实特质,给咖啡增添了细腻平滑的口感和味道。


Strange Love Cafe
地址:
1 University
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101 Spadina
+
335 Queen West
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