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想吃素菜,
但是又贪恋肉的口感味道,
这时候怎么办呢?
下面小编就给大家介绍一家素菜老店。
菜心狮子头
传统狮子头是肉的,
味道虽然美,
我吃一个就觉得非常腻。
而这个菜心狮子头,
强推!
狮子头是是豆腐制的,
有冬菇等馅料,
口感丰富,
而且不油炸。
能吃到肉的味道,
又没有肉的油腻的味
入口齿颊,清爽不腻。
五柳素石斑
芋头鱼绝对是传统斋菜,
不同的餐厅叫法不一样,
如:五柳仙斑、五柳芋头鱼、酸甜芋头鱼…
因为鱼有“年年有余”的寓意,
所以很多人初一、十五吃素食斋祈福,
都会点上一条。
这个鱼是芋头做的,
外形和鱼就很相似。
五柳是传统的腌渍菜,
有子姜、荞头等。
倒上了五柳酱,
整条鱼,色泽艳丽!
让人垂涎欲滴。
现炸的芋头鱼,
外脆内软,
吃起来口感粉粉的,
有浓郁的芋头味。
不过和真鱼的口感完全不同。
豉椒牛肉
这道豉椒牛肉,
有着豉汁味芳香。
里面的素牛肉,
外观很像牛肉。
也没有牛肉的腥味,
可惜就是没有牛肉的口感。
咕嚕鸡
菠萝咕噜鸡一上桌,
色泽鲜红,
简直可以以假乱真。
口感上很有嚼劲,
除了没有鸡肉香味,
口感上很接近肉类的,
加上菠萝的酸甜口感,
十分开胃!
草菇扒豆腐
除了上面的人造肉做的荤菜之外,当然还有传统的素菜!
这道草菇扒豆腐,草菇味鲜,豆腐嫩软,香味浓郁。
佛海斋厨
地址:3290 Midland Ave #9, Scarborough, ON M1V 3L3
电话:(416) 292-7095
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