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以假乱真~这些素菜比肉还好吃?!值得一试的素菜餐厅~

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想吃素菜,

但是又贪恋肉的口感味道,

这时候怎么办呢?

下面小编就给大家介绍一家素菜老店。


菜心狮子头

传统狮子头是肉的,

味道虽然美,

我吃一个就觉得非常腻。

而这个菜心狮子头,

强推!


狮子头是是豆腐制的,

有冬菇等馅料,

口感丰富,

而且不油炸。



能吃到肉的味道,

又没有肉的油腻的味

入口齿颊,清爽不腻。



五柳素石斑


芋头鱼绝对是传统斋菜,

不同的餐厅叫法不一样,

如:五柳仙斑、五柳芋头鱼、酸甜芋头鱼…

因为鱼有“年年有余”的寓意,

所以很多人初一、十五吃素食斋祈福,

都会点上一条。


这个鱼是芋头做的,

外形和鱼就很相似。

五柳是传统的腌渍菜,

有子姜、荞头等。

倒上了五柳酱,

整条鱼,色泽艳丽!

让人垂涎欲滴。


现炸的芋头鱼,

外脆内软,

吃起来口感粉粉的,

有浓郁的芋头味。

不过和真鱼的口感完全不同。



豉椒牛肉

这道豉椒牛肉,

有着豉汁味芳香。


里面的素牛肉,

外观很像牛肉。

也没有牛肉的腥味,

可惜就是没有牛肉的口感。



咕嚕鸡

菠萝咕噜鸡一上桌,

色泽鲜红,

简直可以以假乱真。


口感上很有嚼劲,

除了没有鸡肉香味,

口感上很接近肉类的,

加上菠萝的酸甜口感,

十分开胃!


草菇扒豆腐

除了上面的人造肉做的荤菜之外,当然还有传统的素菜!

这道草菇扒豆腐,草菇味鲜,豆腐嫩软,香味浓郁。


 

佛海斋厨

地址:3290 Midland Ave #9, Scarborough, ON M1V 3L3

电话:(416) 292-7095



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