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既然快到冬至,那肯定要做一个汤圆测评!

小编一行众人,一大早就冲进超市拿下全部汤圆,在众人羡慕目光的洗礼下走向收银台(此处脑补撒花特效)~~

此次测评的汤圆~

本以为会是非常美好的一天,然并卵~

16款汤圆从拍照、测量、分析营养表、煮、吃、评……一套程序下来直接导致三观崩塌!

小伙伴们,好好珍惜那些愿意为你试吃的人吧!

经过小编们逐项对比,层层淘汰之后,评出了传统黑芝麻组的前三甲(各人口味不同,如果你的最爱没上榜也很有可能):
中华黑芝麻汤圆

中华汤圆属于大汤圆,单颗重量在22g左右,馅料比重27.3%,是左右同类汤圆中最薄皮大馅;馅料中糖分多,口感偏甜腻。馅料口感偏干,类似于手工研磨,不是非常细腻,可以吃出芝麻的颗粒感,馅料有炒制芝麻的香味。

10颗汤圆刚好是单人一餐的分量,每颗独立在盒槽内,不用担心挤压或者相互粘粘。但是汤圆本身不是很圆润,煮熟之后形状变化不大。

湾仔码头一品香糯黑芝麻汤圆

湾仔码头汤圆属于大汤圆,单颗重量在22g左右,馅料比重22.7%,馅料大小适中。这款汤圆是测评汤圆中热量最高的一款,减肥中的美眉们可能要绕行喽~
馅料扎实,研磨非常细腻,口感很好

一盒汤圆大概是两人分量,每颗汤圆很圆润,而且独立放置在盒槽内。
湾仔香糯汤圆煮完之后相比之前变大了非常多,皮很薄,煮熟之后汤圆会变软,外皮有些黏牙,除了黑芝麻的味道,还可以吃出核桃香味。

三全黑芝麻汤圆