只有会员才能order⁉️老移民才知道的私房菜

有个老移民阿姨，和我说起，她有家常光顾的私房菜——绿羽轩，如果不想做饭的时候，都点这家！不过这家只能外卖，不能堂食。

🗓它家每周menu都不一样，要成为他们news✉️letter的一员，才能每周日收到新的menu。

🍽我们提前订了周六的菜，选了清补凉煲猪展、选了美极牛柳粒、卤水拼盘和冬菇西兰花。

🏡一进去，就是一个普通的店面，一张桌子挡着，给你拿外卖。旁边都是满满的外卖保温袋或是玻璃器皿。问了一下，才知道，原来很多客人是预订好几天的饭菜，自备饭盒！

🍲清补凉煲猪展

整个汤，就只给了一个猪骨和一块红萝卜，对于不喜欢吃汤渣的我，这举动算蛮友好！肉汤十分清甜滋润可口！ 因为主打无味精、少盐少糖路线，所以我们专门测了一下，盐度0.3%! 非常淡，几乎没放盐！

PS：🇰🇷幼儿园规定，小孩只能吃0.3-0.5以内的食物。一般泡面的盐度为1.5%

🥩美极牛柳粒

一共有16-17个牛柳粒！一口一粒，嫩滑多汁~但是相对于饭店的话，锅气和蒜香味不突出，有点可惜！

🥦冬菇西兰花

因为是外卖，带回家后，西兰花还是青绿色，很爽口，这点是要称赞的！盐度0.4%！

🦆卤水拼盘

这个卤水拼盘有卤肉、卤豆腐、卤素鹅！这里的卤肉，是卤叉烧，切得不是很厚，这部分肉以瘦为主，旁边略夹脂肪层，口感非常好，但是还不够入味。后来我们放到第二天，味道会更好！素鹅皮很酥脆，而豆腐很入味。

测了一下盐度，大概0.6！个人感觉刚刚好，但是平常吃重口的人，可能会觉得菜色都偏淡。

✅ 优点：菜品很健康，少盐，就是妈妈煮的味道，如果你是口味重的人，不适合。

❎ 缺点：如果不自己带饭盒过去，打包盒需要另付钱；家庭菜，锅气什么的，和餐厅无法比。