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在過去的幾個月裡,
各種牛角包知名店已經接連開業
多倫多牛角麵包的季節到來!
今天為大家推薦今年9月底
在Dundas West開業的Geste
絕對能驚艷到你!

純法式工藝製作
招牌黃油牛角麵包
由高脂肪含量84%的斯特林奶油,
和來自魁北克穆蘭斯德索蘭的麵粉製成。

老闆雖然是印度人,但是老闆是去過“世紀廚神”美譽的餐飲界教父阿蘭·杜卡斯(Alain Ducasse)投資的學校ENSP學習,並且獲得CAP證書的。
ENSP除了有Alain Ducasse,還有法國國寶級西點大師,法國西點鼻祖,榮獲法國雙MOF獎項的傳奇伊夫·圖瑞(Yves Thuriès)加盟,雖然名氣不如藍帶,但是絕對是學烘焙甜品的聖地之一。

經典的牛角麵包,
口感外皮酥脆,內裡濕潤,
每一層都充滿了黃油的味道,
非常香醇好吃~

橙子果醬羊角麵包也強推!
將創意元素提升了一個檔次,
普通的羊角麵包麵團中分層有橙子果醬,
裡面塞滿了含糖的刮刮橙子果醬,
上面鋪上粘稠的甜橙和大塊的蜜餞橘子皮。

Geste croissanterie
地址: 1183 Dundas St W, Toronto, ON M6J 1X3