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冬天来临，虽然寒冷的季节大家更加向往吹着暖风的温暖室内，但也有许多独特的景色，只属于这个季节，比如滑雪和冰雕。加拿大一年之中有一半都属于冬天，那么在完全用冰雕成的屋子里品尝鲜酿红酒，可以算是超有加拿大style的独特活动了。
位于尼亚加拉的Peller Estates Winery酒庄里就有这样一个超有特色的货真价实冰雕酒窖10 Below Icewine Lounge。整个酒窖用了13，607公斤的冰块制成，从桌子，酒柜，到长椅，全部都是真冰。
想要来这里参观的小伙伴一定要准备一件厚一点的外套，因为整个酒窖的恒温是零下10°，不然只能一边打哆嗦一边拍照啦。
既然是酒庄，那这里最不缺的就是各式不同的酒，从口感不一的红酒到现调鸡尾酒，是喜欢品酒的朋友们的天堂了。
酒庄除了酒水还有各种餐食，三文鱼，牛排和各种熏肉都是可以作为正经的一餐，美食与美酒，总是不可分割。
参观酒庄的门票除了包含特色冰屋酒窖的参观，也包括了The Greatest Winery Tour，也就是整个酒庄外景的参观。酒庄外面的景色也丝毫不逊色，复古又现代的门庭，带有喷泉的patio，还有种植葡萄的庄园，整个酒庄都沉浸在复古舒缓的节奏中，参观下来心情也能得到放松。
Peller Estates Winery
地址：290 John St. E., Niagara-on-the-Lake, ON
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