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《食神》大家都看过吧?
明知道只是个搞笑喜剧,
但念念不忘其中好看的美食。
比如——“黯然销魂饭”、“超级无敌海景佛跳墙”!

佛跳墙,中华名菜,使用了大量的名贵食材,曾经好几次登上国宴的一道佳肴,接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。

据说佛跳墙是“神仙闻了都站不住”,而且有延缓衰老、增强免疫力等功效。这样的名菜出现在年夜饭,多有面子!
下面小编就介绍几家有佛跳墙的餐厅给大家~

峨眉
如果说在多伦多吃海鲜,除了鱼乐轩,峨眉必须拥有一席之地,不过峨眉的价位会比鱼乐轩高!
峨眉这家的佛跳墙是我们测试的餐厅提供的佛跳墙里面最便宜的一家,一碗要37左右。而且他们家的佛跳墙不需要提前预订的!

材料也很丰富,有乌鸡、鲍鱼、淮山、枸杞、鱼唇、花菇、瑶柱等。但由于价格比较实惠,所以相比其他家,它家的高级食材就会使用得比较少。


它家还有一个配料是其他家没有的,那就是茶树菇。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。怪不得峨眉自家广告还会说,自家的佛跳墙是防疫汤。


茶树菇煲出来的佛跳墙,茶树菇味道浓郁却不油腻,味道非常鲜美。不过小编不爱茶树菇的味道,所以这个汤,个人并不是很推荐。但是如果你爱喝茶树菇汤,这个汤还是不错的。

云临
位于金钟城的粤菜馆,听说里面的大厨是之前枫林阁的大厨主理的。这个大厨获得很多奖项,还曾在George Brown担任过中餐导师。
这家的佛跳墙,是所有餐厅中最贵的,一碗要98刀左右。而且需要提前预订才有~
