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粽子甜咸大战!多伦多超市里的粽子测评

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端午节又要到了,又要到甜咸粽子大战的时候了,不用告诉我你喜欢哪一种,因为我已经为你准备好了史上最全的粽子!


(图片via网络)


粽子到底是甜的还是咸的?


不用争吵是甜粽子,还是咸粽子,这里有甜有咸还有无味的!

对粽子进行了全方位的剖析之后,我们决定从香气、馅料、糯米、调味四个方面给一只粽子测评。




咸粽子

通常以咸口的食材做馅料,像腊肉、火腿、咸蛋黄、或者猪肉等。

看看超市里面的咸味粽子~



  • 台南花生肉粽

香气:★★★☆

馅料:★★★☆

糯米(糯米的黏度):★★★★☆

调味:★★★★☆


台湾素有南北粽之争:北部粽子里的糯米是事先炒熟的,所以粒粒分明,吃起来更像油饭;而南部粽子包时是生米,全靠水来蒸熟,相比起来更加软糯和清爽。

这个台南花生肉粽,里面有肉、冬菇、花生,一股肉香渗透了整个粽子,而糯米软软,粒粒分明。这款值得一试!

它家粽子因为没有营养表,所以不能知道卡路里是多少



  • 雅芳粽子

香气:★★★

馅料:★★★☆

糯米(糯米的黏度):★★★☆

调味:★★★


雅芳有好多款粽子,听说高达20款,在超市可以买到很多不同口味的,如八宝、五香、全蛋咸肉等。顾名思义,八宝粽是由八种珍贵的食料包制而成的,绿豆、糯米、虾米、香菇、五花肉等等都是非常营养价值的食材。

小编比较爱买八宝,因为小编比较贪心,什么料都想吃😁

八宝里面有蛋黄、肉、红豆、绿豆等,但是由于雅芳的粽子偏南方,所以沾酱油,味道才出来。

它家粽子因为没有营养表,所以不能知道卡路里是多少。



  • 台味轩台式栗子🌰肉粽

香气:★★★★☆

馅料:★★★

糯米(糯米的黏度):★★★

调味:★★★★☆


如果你是口味重的人,建议你们买台式粽子,个粽子里面有一颗栗子、冬菇、花生还有肉。糯米绵密软嫩,上口肥厚甜香!,不需要加酱油,粽子的味道就出来。

PS:超市现在已经没有卖了,只能去它家官网预定。




  • 一家香粽子

香气:★★★☆

馅料:★★★★

糯米(糯米的黏度):★★★☆

调味:★★★☆


一家香的粽子,小编要推荐一下!

除了肉粽之外,这款栗子肉粽,是小编看过用料很足,连栗子都有两颗。香甜软糯的板栗柔滑地在口中融化,出油的五花肉在嘴里飘香。



甜味粽子

下面看看超市能买到的甜粽子~



  • 五芳斋

香气:★★★☆

馅料:★★★

糯米(糯米的黏度):★★★★☆

调味:★★★


五芳斋粽子以“糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中”的特色曾被誉为“粽子大王”。

很多人很想吃五芳斋的肉粽子,但是小编估计是因为五芳斋在这边没有工厂,而肉类食物是不能进口加拿大的,所以到现在为止,超市还没有五芳斋的肉粽可以买到。今年,你可以在超市买到五芳斋不同口味的甜粽子。


个人比较喜欢五芳斋的五谷杂粮粽子,是采用各种粮食加上豆子所制作而成,size又小,不仅营养高,而且能满足口腹之欲。


看看后面营养表,才70卡,最适合要减肥又嘴馋的MM。


而且五芳斋的甜粽子是测评中里是唯一一款可以放入微波炉的粽子!


选用优质糯米和豆子,带点黏度的丰富层次及香气在口中散开,咀嚼后馅料完美结合!


这款粽子也是没有添加糖,保持粽子本身的味道。



  • 思念粽子

香气:★★★★

馅料:★★★☆

糯米(糯米的黏度):★★★☆

调味:★★★☆


我们去超市买光了思念粽子的所有口味。


山药红枣棕,小编蛮推荐的!一打开粽子,一股红枣清香迎面扑来。山药味道清淡,加上香甜的红枣泥,绝对是最佳搭档。


还有蜜枣粽,整颗粽子甜得清新自然~


轻轻一挖,就能看到一颗完整的蜜枣在里面,蜜枣不是很大,但自带的甜蜜渗进糯米里让米都跟着甜起来。



  • 枧水粽

香气:★★☆

馅料:☆

糯米(糯米的黏度):★★★★☆

调味:★


枧水粽不仅清爽好吃,还非常健康,可以平衡人体酸碱度,祛湿健脾。

一般枧水粽,小编爱吃无馅的,搭配这白砂糖吃,咬一口甜糯糯的粽子,糯米的清香在舌尖上弥漫开来。



  • 三全

香气:★★★☆

馅料:★★★☆

糯米(糯米的黏度):★★★☆

调味:★★


三全出了不同口味的甜粽子,小小的,造型可爱,吃一个也不会腻。

口感层次极为丰满,但是糯米的清香不太浓郁, 导致了八宝的香甜不太出来。个人不是很推荐。


端午节快乐!