绝绝子~日本超火冰淇淋味噌拉面吹到多伦多了！

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一碗拉面里，

加入甜筒冰淇淋。

真的只有日本人才能对拉面下狠手！

前阵子媒体纷纷报道，

原来日本有家拉面店，

推出了辣味味噌拉面配上雪糕。

消息一出，造成轰动！

没想到，最近小编在多伦多也吃到了！

这款冰激凌拉面，其实源于日本大阪的「フラン轩」拉面店。辣味味噌拉面配上雪糕，配上一颗蛋、几片叉烧，以及突兀的「一支双色雪糕」，画面令人震惊。

去北边的Taro‘s Fish买东西，

无意中发现了Koi Sakana Ramen。

店面很小，就几个位置而已，

但是无论是墙壁还是天花板，

还是散发出一股日式简约风。

Koi Sakana也曾被Restaurant Guru推荐过~

Koi Sakana 的行政总厨 Ken San 在日本九州熊本接受了培训。主厨 Ken San 在他在日本学到的猪骨汤的基础上，并添加了添加北海道牛奶，创出另一种更顺滑的猪骨汤。

重头戏来了！就是这款冰激凌火山拉面！

里面有Ham，Bacon和溏心蛋，

如果你想吃日式叉烧，

还是可以另外加上去的。

一上桌

就看到一个漂亮的冰激凌放在拉面上，

让人忍不住拼命拍照。

这款火山拉面选用了 5 种不同的辣椒搭配小虾熬制的，

所以辛辣的汤底散发出鲜味。

而辣度也不是不能调的！

立马开始搅拌冰激凌和面条！

瞬间，火红的汤底，

变成奶红奶红的。

先喝一口汤，发现汤底的辣味吸收了冰激凌的香味，喝起來有淡淡的甜，中和了汤底的辣味，多了一个奶香味，卻又不会盖过火山拉面原有的味道。

再一口溏心蛋，味道非常搭。

总体来说，和普通的拉面没有特别大区别，就是汤底变甜了一点，奶香味浓一点。只是可惜了，为什么这碗拉面没有日式叉烧做配菜，总觉得不完美了。如果大家想去尝个鲜，还是可以去试试的。

Koi Sakana Ramen

地址：735 Markland St Unit 7, Markham, ON L6C 0G6

电话：(905) 882-8802