top of page

谁说韩国火锅只有部队锅,这家的韩国火锅绝了……

猝不及防的降温,

这时吃一顿热腾腾的火锅

是我在这个季节

最后的坚强。

最近找到一家店有韩国火锅,

就去探探。


本以为韩国火锅就只有部队锅,

哪知道原来还有其他。

火锅在韩国被叫做

“shabu shabu(샤브샤브)” 。

韩式火锅的独特风味,

浓郁的汤汁,多种食材混合的味道,

清淡,合理的营养搭配,

俘获了众多年轻小伙伴的心。


这个shabu shabu,

可以选择辣味和清汤。

下面menu的价格是一人份的,

她们点餐是2人份起跳。

小编选了一个清汤,

配海鲜+牛肉的,2人份的。



一上桌,感觉配菜种类不算少,有肉、南瓜、各种菇类、各种年糕、鲜虾、青口、丸子,还有它家特色的手工面条等。不过相比中式火锅,这里的肉片就比较少。


它家的小菜就只有泡菜,但是味道很受韩国人欢迎。


虽然不是发酵的泡菜,比较爽口,但是味道浓郁,很适合搭配这家的手工面。



NO.1 海鲜


小编就懒得一个个涮了,就直接把所有配料放入锅中。


下面铺满了新鲜的蔬菜,上面再加上肥牛、芝士、年糕...这些听起来就让人垂涎三尺的食材,在这满满一锅里,绽放出各自独特的美味!


各种配菜在锅底中涮开,味道渗入食材,浓郁的鲜美滋味溢出~


看看那个海鲜拼盘里面,除了有八爪鱼、青口和鲜虾之外,有不同种类的年糕。


主要赞一下这个夹心的年糕,韩国特有的芝士夹心年糕,一口咬下去,年糕Q弹有嚼劲,夹心软糯香甜。