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臭豆腐是一种极具特色的传统小吃，
不同的地方，
吃法和做法也不一样。
虽然闻起来臭，
但味道却很香。
今天小编就给你送上这份臭豆腐攻略！
记得要收藏~
美浓牛肉面
臭豆腐种类：台式臭豆腐
地址：3255 Hwy 7, Markham, ON L3R 3P9
美浓的臭豆腐应该算是远近驰名了！
它家的臭豆腐就是夜市上那家熊妈妈臭豆腐~
一进店就是一股臭豆腐的味道！
典型的台式臭豆腐，
一定要配上酸甜不辣的台式泡菜。
这家的泡菜偏酸一点~
一打开盒子，就是一股香浓的臭豆腐味，
臭豆腐的Size不大，三角形的！
附送甜面酱和辣酱~
沾一下甜面酱，
入口后，
就吃到一股淡淡的臭豆腐香。
酸甜的口感，
配上臭豆腐的独特的香，
简直令人回味无穷。
相比与其他几家，
豆腐的材质就偏硬一点！
Tofu Yang
臭豆腐种类：绍兴臭豆腐
地址：8333 Kennedy Rd #38, Unionville, ON L3R 1J5
豆腐杨是从Mississauga刚搬过来多伦多，
所以熟客也很多，
店里卖着各种豆腐制品，
如：豆浆、豆干、卤豆腐……
一进店，
就闻到一股臭豆腐的味道。
店面卫生瞧着稍有些零乱，
不过做豆腐的技术的确不错。
臭豆腐闻起来有点臭，
但吃起来完全没有臭味，
表皮极其酥脆，
内里嫩滑。
附送的是辣椒酱和蒜汁酱！
但是个人觉得和臭豆腐不太搭。
