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朋友生日总是买奶油蛋糕？
你out了！
今天就给你们推荐这个寿司界的心机寿
“寿司蛋糕”！
Yin Sushi Market
是一家隐藏在朗豪坊的日本小店。
有点像Taro‘s Fish，
里面有一些日本小物、
各种新鲜鱼生可以买到。
当然，你也可以order寿司鱼生。
PS：Menu只供参考，如要电话下单，记得向商家咨询价格。
每天都有不同空运而来的鱼生。
加上师傅高超的刀工，
瞬间就变成一盘美味的刺身。
听说那里的海胆饭还不错，可惜去的那天，老板说海胆不新鲜，他们今天暂停供应。
寿司蛋糕
这里的寿司蛋糕都是私人定制的,
每个都是都是独一无二的寿司蛋糕。
里面的食材取决于你想要什么刺身和寿司,
价格就不一样,
丰俭由人。
而且店家还会帮你包装好
装饰什么的你都不用担心
直接送人超级合适!
这里的寿司蛋糕有两款，一款是巨型的Oshi寿司，上面铺满了刺身(如下图)。还有一种就是我们这次买的，由各种寿司拼凑而成的。
寿司蛋糕，颜值一点都不输裱花蛋糕呢，一上桌就很拉风，立刻就拿起手机拼命拍照，上传IG。
选这款寿司蛋糕，是因为朋友家有小孩，小孩不能吃刺身，所以这种拼凑的寿司蛋糕，有多款寿司在里面，就可以满足各种人的需要。
而且不需用“切蛋糕”方式划分它，筷子就可以夹起。
夹起一个蓝鳍吞拿鱼，金箔撒在上面，非常诱人。据说蓝鳍吞拿鱼的幼鱼需要10年时间方可长成有繁殖能力的成鱼，所以非常珍贵。
一大口送入嘴里…那醇厚的鱼油香味和海洋的气息，味蕾从未体验过的满足呐！
火炙三文鱼，被烤过的三文鱼上，油脂被逼出来，特别香。入口就融在嘴里！不过与Miku的相比，还是差了一些，可能是酱汁没有Miku调配得好。
刺身+便当
吃日料绝对不可以没有刺身，可谓“为了这一口，其它皆可抛”，从全世界空运而来的各种刺身，集合成这份刺身拼盘，怎能不喜欢。
这家有各种的漂亮刺身包装，颜值高，送人也很适合。
一个小小的抽屉，上面是各种刺身，下面是鳗鱼饭。
甜虾、北极贝、三文鱼等，样样丰腴肥美，令人欲罢不能。
鳗鱼又鲜又嫩，入口即化，满嘴甜甜的味道。米饭沾上鳗鱼的酱汁，瞬间就能吃完。可惜的是，这家的米饭稍微有点硬和干。个人还是偏向软一点的米饭。
“Yin(隠） Sushi Market”
地址：30 South Unionville Ave Unit 1023, Unionville, ON L3R 1J5
电话号码： (905) 415-8099
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