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最近在寻找好吃的潮州餐馆,
有个朋友就推荐了这家。
刚开始觉得很神奇,
因为这家餐馆藏在了一个长者生活社区“葡萄园”里面。

几经辛苦,进去餐厅之后,
才发现原来是“潮阳食轩”搬到这里了!
一坐下来,
发现人也不少,
周末晚上的booking还全满了。
立马点了几道菜,
试试究竟行不行!

潮州四拼

潮州四拼有虾枣、墨鱼卷、海蜇手撕鸡、泡带子!一次性就能试试几款潮州特色的小吃。

潮汕牛肉丸名扬天下,但是,潮汕的“虾枣”,你吃过吗?

虾枣,其实就是虾肉做成的、形似大枣核那样的虾肉丸子。
一上桌,就能味道炸虾枣的香味。

虾枣炸得外皮酥脆,里面有马蹄虾肉,口感很丰富。蘸上老板特意从潮州运过来的潮州甜酱吃,更是甜甜可口,齿颊留香。可惜就是里面有点姜,味道有点重,如果不喜欢姜味的人,可能会接受不了。


墨鱼卷也是很爽口的!
