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飘来阵阵烤肉香~风靡迪拜的网红"煎饼"Shawarma

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生活在GTA地区,想要吃到哪一国的美食都不是什么难事,美式快餐,中餐,日料,韩餐,都应有尽有,哪怕是小众一些的地中海或者南美风味,也很容易吃到。这次小编就来给大家介绍一款中东传统美食“Shawarma”。


Shawarma是一道阿拉伯小吃,含有羊肉、鸡肉、火鸡肉、牛肉、小牛肉或混合肉,在经由口味丰富的各种香料或酱汁腌制后,层层堆叠串在一根垂直摆放的烤叉上,顶部放置洋葱、番茄或柠檬装饰,再靠近放置有果木柴火或燃气火焰的炉子旁慢慢旋转烘烤。食用时将需要的肉削下,其余部分留在加热的旋转叉上。


可以直接食用削下的肉(一般附有配料),也可做成三明治或肉卷。配料包括芝麻酱、鹰嘴豆泥、腌萝卜。它类似于土耳其烤肉和希腊旋转烤肉。


PS:由于疫情的关系,有些店只能提供take out



Zaad

zaad的营业时间从中午的12点一直持续到半夜11点,是很适合点来吃夜宵的店。他家的Shawarma吃法很多样,塞进酥脆的烤馕中就很不错。

除此之外和中东炒饭以及沙拉配在一起也不错。

地址:348 Bloor Street West


Maybes Shawarma

Maybes Shawarma的Shawarma大拼盘是首选,他家除了传统的羊肉和鸡肉,还有牛肉Shawarma,素食Shawarma和清真Shawarma。

地址:188 Eglinton Avenue East


Lebanon Express

虽然Shawarma是中东地区共同的小吃,但每个国家也有自己不太一样的风味,Lebanon Express做的就是黎巴嫩风格的Shawarma。

新鲜的Shawarma不管是卷饼还是配饭,都能让人食欲大开。

地址:327 Roncesvalles Avenue,439 Yonge Street,1114 College Street,3050 Dundas Steet West


College Falafel

College Falafel自从2003年开业以来,一直为周边的客人提供各种Shawarma美食。不管是鸡肉,牛肉,羊肉还是素食,都深受大家的喜爱。

地址:450 Ossington Avenue


Istanbul Shawarma

Istanbul Shawarma同样也是一家经营Shawarma的老店了。20多年来一直以家庭经营为模式,为大家带来土耳其风味的各种Shawarma美食。另外,这家的营业时间可以到凌晨,也是夜宵的好选择。

地址:430 College Street


Mzaar Restaurant

Mzaar Restaurant将传统的黎巴嫩风格Shawarma进行现代化的改造,不管是美食的制作,酱料的选择,还是包装,都很有现代快餐的感觉。

地址:668 Yonge Street



Shadi Shawarma

Shadi Shawarma这家店因为经常打折而出名,他家的Shawarma poutine很推荐哦。

地址:2209 Bloor Street West;167 Roncesvalles Avenue


Liberty Shawarma

同样也是一家很舍得做促销的店,他家有每日特价菜单,想要便宜又实惠的吃Shawarma就来这家吧。

地址:114 Atlantic Avenue;4K Spadina Avenue;716 Queen Street East


Taste of Shawarma

Taste of Shawarma主营伊斯坦布尔风味的Shawarma,从2008年年开业以来一直深受好评。除了Shawarma,他家还有其他中东风味的美食可以选择。

地址:2488 Dufferin Street


Euro Shawarma

这家店将中东的Shawarma和美式快餐相结合,不管是卷饼还是Shawarma poutine,都很有美式快餐的感觉。

地址:2706 Keele Street;1050 Finch Avenue West


Ghazale

Ghazale的Shawarma是为特使美式习惯的朋友考虑最周全的。他家不但有速食Shawarma,还有无麸质Shawarma和无乳制品Shawarma。

地址:4 Walmer Road;504 Bloor Street West;661 College Street;3180 Lake Shore Boulevard


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