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40刀吃遍牛肉7种做法~这家越南菜引爆你的味蕾

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说道越南菜,

大家第一反应肯定是越南粉。

最近小编找到一家隐藏餐厅,

里面竟然有牛肉7味,

这个传统的越南菜吃。

小编立马跑去试试~


这家店在一个不太起眼的plaza!一进店,就感觉和其他越南餐厅不太一样,墙壁都贴纸各种menu,但是全部是越南文,完全看不懂。



牛肉七味,顾名思义就是牛肉的七种吃法,用煎、炸、煮、烤、涮和蒸等七种不同的烹饪方式制成口味完全不同的七道菜。不同店铺提供的菜单会稍作改良~


这家店的牛肉七味是牛肉火锅、香叶牛肉卷、越南香肠、沙爹牛肉,牛肉沙拉、烤牛肉卷和牛肉粥!



牛肉火锅

这个牛肉火锅,有鲜牛肉片、各种蔬菜和米纸片。


主角是牛肉,这个牛肉火锅的牛肉是切成薄片的,这样能够让牛肉更加易于入口,同时也能够让牛肉更加快速地煮熟。



煮熟的牛肉,就可以立马放在米纸片上,配上各种蔬菜和苹果,包起来。



一口下去,牛肉质地非常嫩滑,味道鲜美,加上配料的调味,让人忍不住一口接一口。