法国电影同款浪漫晚餐💋鹅肝+泡芙+香煎鲈鱼绝了！| Frenchy Bar et Brasserie

位于多伦多市中心希尔顿酒店（Hilton Toronto）大堂层的 Frenchy Bar et Brasserie，是一家将法式优雅与现代俏皮相融合的高端法式餐厅。自开业以来，这里凭借精致的菜品和复古时尚的氛围，迅速成为美食爱好者的热门打卡地。

Frenchy Bar et Brasserie 由屡获殊荣的设计公司 DesignAgency 与 Barney River 联手打造，餐厅整体风格复古典雅，融合了深红色调、木质元素、大理石与精致花卉装饰，尽显法式风情。

餐厅不仅设有舒适的卡座与扶手椅，适合亲密约会或商务聚餐，更配有私人酒窖包厢，适合举办品酒会、庆祝活动等高端聚会。

大堂酒吧区域以椭圆形吧台为中心，灵感来源于欧洲经典酒吧文化。这里不仅是享受手工鸡尾酒、香槟和欧洲葡萄酒的理想场所，还能品尝到各式精致小食，感受法式生活的精髓。

Frenchy 的菜单由主厨 Aaron Chen 及其团队精心打造，主打经典法式料理，注重食材品质与口感的完美平衡。

以下是一些必尝推荐菜品：

• Foie Gras Terrine（鹅肝慕斯）

  

  
  

  鹅肝慕斯入口即化，搭配冰酒与酸樱桃酱的酸甜平衡，加上香脆开心果与烤布里欧修面包，口感层次丰富。

  

  
  

• Coquilles St. Jacques（香煎带子）

外焦里嫩的带子配上奶油香浓的 Pommes Duchesse（公爵夫人土豆泥），加上香草黄油与培根碎，鲜香四溢，令人回味无穷。

• Grilled Branzino（烤欧洲鲈鱼）

  

  
  

  鳞片香脆，鱼肉鲜嫩多汁，完美呈现地中海风味。

  

• Duck Confit Cassoulet（油封鸭配白豆炖菜）

  

  
  

  经典的法式油封鸭，外皮金黄酥脆，配上慢炖入味的白豆炖菜，风味浓郁，尽显南法乡村风情。

  

  
  

• Tatin Profiterol（焦糖苹果泡芙）

  香脆的泡芙层夹着浓郁焦糖苹果，甜而不腻，是完美的收尾甜品。

  

  
  

📍 地址：145 Richmond Street W, Toronto, ON, M5H 2L2📞 电话：416-869-3456⏰ 营业时间：

• 早餐：7:00 AM - 11:00 AM

• 午餐：12:00 PM - 3:00 PM

• 晚餐：5:00 PM - 11:00 PM

• 欢乐时光：2:00 PM - 5:00 PM（周一至周五）

Frenchy Bar et Brasserie 不仅是多伦多市中心感受法式优雅的理想之选，更是美食爱好者不可错过的高级餐饮体验。无论是浪漫约会、朋友聚餐还是商务宴请，这里都能为您带来一场舌尖上的法式之旅。