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北美牛排酱汁TOP10!用了这些酱料,在家也能吃出米其林味道!

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一份美味的牛排,大概有几个要素:

肉质 火候 酱汁


对于厨渣来说,在家自己烹饪一份精美的牛排只需要一点盐,少许胡椒粉,当然还有一块美味的牛排酱。

据说,好的牛排酱使用独特的草药和香料混合物增强牛肉的风味。牛排烤熟后,淋上牛排蘸酱,是味道大大提升。


也有一些顶级餐厅购买的牛排酱,用作腌料,在肉与烤架接触,散发诱人的香味。


小编今天就给大家盘一盘,排名网站RANK公布网友票选的10大最好的牛排酱品牌!


收藏这一篇,快速晋升牛排达人!


Dale's Original Steak Seasoning

参考价格:$ 8.99/16oz


这款酱汁在市面上并不算非常常见。

很多尝试过这款简直的人觉得有点咸,可能需要更多其他调味料混合在一起,来撑起味道。


Omaha Steaks Sauces

参考价格:$ 19.99/20oz


这款牛排酱既可以用作腌料,也可以用作牛排和其他肉类的调味酱。

它是由真正的糖蜜,大量的洋葱,西红柿和香料制成的,具有浓郁的味道


Texas Roadhouse Steak Sauce

参考价格:$ 8.99/11oz


Texas Roadhouse是北美非常有名的平价牛排店,在国内又开了分店。对于它家牛排的口味,大家一定不陌生了。

想在家自己也能做出这个味道的牛排,最简单的办法就是来一瓶它家的牛排酱。不仅仅和牛排是绝配,和鸡排和猪排搭配起来也毫无违和感。


McCormick Grill Mates Smoky Montreal Steak Sauce

参考价格:$ 5.50/10oz


想不通,这么好吃的酱料为什么已经逼近绝迹了?!

如果你有机会见到这瓶酱汁,不要犹豫,统统抱回家!浇在烤制好的牛肉上……回味!


London Pub Steak And Chop Sauce

参考价格:$$113.80/12瓶


这款牛排酱汁非常难买到,但是很多当地的小伙伴把它视若珍宝。

London Pub Steak&Chop Sauce是传统的英国特色口味!可以将其用作腌料或烧烤调味料,或直接在熟肉上用作佐料,以增强风味。


Country Bobs All Purpose Sauce

参考价格:$ 6.98/13oz

果然是个全能酱汁,它对任何种类的肉,薯条和蔬菜都非常有用。

就其辛辣程度而言,它非常温和,并为与之搭配的菜品带来一丝丝甜味,浓郁的味道。


Heinz Original 57 Sauce

参考价格:$ 5.77 /500ml


这是很多餐厅都在选择使用的牛排酱,能得到餐厅和厨师的认可,可见真的有实力。

如果你是常吃牛排的人,家里常备几瓶,能省事不少哟~


LEA & PERRINS Traditional Steak Sauce

参考价格:$ 4.79/15oz


Lea&Perrins这款简直的风味偏向传统口味,可与各种肉类搭配。带有淡淡的甜味和辛辣味,提高牛排口感。

用作美味的蘸酱,或在烤肋眼,沙朗牛排或菲力牛排上加一点,以增加点睛之笔。


Peter Luger Steak Sauce

参考价格:$ 38.95/6瓶


这Peter Luger牛排馆有超过百年历史,拥有米其林一星!牛排的口味从来没让人失望过,实至名归的米其林餐厅。

想要吃到这里的牛排,提前预定,还可能要排队等待。有了这瓶酱汁,在家里也可以解解馋喽~


A.1. Original Sauce

参考价格:$ 4.77/400ml


传言A1牛排酱于1842年,由英国国王乔治四世的厨师发明。宫廷御膳的口味,应该没有人会不爱ta吧!

但是如果你仅仅把它淋在牛排上,那就有点亏待它了~下次加在汉堡里试试看~



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