海胆、蓝鳍、三文鱼……多伦多这家宝藏日本超市，太好买了

论到又好逛又好吃的日本超市，或许大家第一个想到的，会是J-town。但这次要种草给你的，是它——

Taro's Fish 是一家宝藏日式新鲜食材小超市，是一站式的优质寿司、刺身和日式杂货店。

同时，它也是多伦多很多餐厅的海鲜供应商。

Taro's Fish 店面虽然不大，但是里面有各种新鲜空运而来的鱼生，有海胆，蓝鳍，鲑鱼卵, 甜虾，章鱼等。如果你爱吃刺身寿司，这里就很适合你！

空运鱼生 贴心服务 看看这条蓝鳍，多大多新鲜~从日本空运而来，然后当天切好售卖出去。

一旁的冰箱有三文鱼、海胆等刺身。

选好食材还能让师傅帮你切块摆盘。

回家后，打开品尝就好了！非常贴心~

来自各地的鱼生 特别的菜品 单单海胆，就有日本海胆、温哥华海胆等供你选择~

对了~这里还有新鲜Wasabi买！

日料大神吃寿司，怎么可能少得了这个新鲜的wasabi。将山葵根在木质的鲨鱼皮擦板上旋转跳舞～所摩擦出来的绿色膏状物就是日料中的wasabi，在空气里醒过4-6分钟后，是它最美好的时刻。 在新鲜柔嫩的鱼生上抹上些许，入口丝滑柔顺，散发着植物由内而外的清甜。

现点现做的寿司和鱼生饭 在这里，你还可以点寿司🍣现点现做，非常新鲜~

回到家，迫不及待就打开了sushi tray，真的很好吃~ 海胆的滋味确实很不一般，非常丰腴。海胆的口感细腻，味道香甜！火炙三文魚寿司，三文魚的油脂比例刚刚好，口感更嫩滑。

你还可以点Chirashi鱼生饭，丰腴的鱼腩在口中即刻融化了，温度和体温一样的、软硬适中的米饭吃在嘴中只有说不出的温润。

在这里，一些日式的调味料和半成品蛮齐全的~现在推荐几款给大家~

01 寿司生姜、梅子 在这里，无论是红姜还是白姜，都可以买到

还有各式梅子，都很齐全~

02 章鱼小丸子&大阪烧 这里有大阪烧粉~ 还有各种做章鱼小丸子的料：章鱼小丸子粉、冰冻八爪鱼、木鱼花，很齐全！，所以只差一个小丸子机器，就能开摊啦！ PS：J-town可以买到章鱼小丸子的机器！

03 丘比特Kewpie 芝麻沙拉酱 前阵子刷爆小红书的，莫过于Costco这款Kewpie的芝麻沙拉酱！便宜又好吃~ 不过可惜，这个size太大了，对于小编来说，实在hold不住。

无意中在Taro's Fish看到小瓶装，立马买了一瓶回家试试。 这款酱，真的蛮好吃的！酸酸甜甜，还带有芝麻的香味~除了沙拉之外，这个神仙酱料配鸡丝凉面也是绝配！

04 青粉(代替艾草粉) 记得几年前，大吹青团风~大家都兴致勃勃在家，想自己做青团。可惜就是少了一股艾草味。后来有人说，去日本超市，买青粉代替艾草粉，味道也不错！ 如果你想自己尝试做青团的话，可以买一包青粉回家试试~

05 Miso Black Cod 来Taro's Fish，小编一定会买一些已经腌制好的日料半成品~

只要解冻后，在煎一下就能吃了！Miso Black Cod 味增味很浓郁，鳕鱼肉嫩而不散。

06 抹茶芝士蛋糕 最后要推荐这款，很适合聚会和请客~ 21加币12块~蛮划算的！

抹茶和芝士是最好的组合了，稍微摆盘一下，和外面餐厅的，没什么区别！ 抹茶有清新甘苦的味道，而芝士蛋糕正好能融合，吃了一口更加幸福到飞天~

疫情期间，Markham店开业了，小编帮大家探了一下店！装修和环境比旧店好很多，看上去更加明亮~

但是日式杂货、冰冻腌制海鲜方面，还是North York店比较多。

例如：上面推荐的抹茶芝士蛋糕，这个产品只有North York店才有。

North York店👇

👆Markham店

例如：下图的日本米的种类或是各种日式调味料，也是North York店比较多！

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Taro's Fish

地址：800 Sheppard Ave E, North York, ON M2K 1C3

地址：735 Markland St. Unit 8，Markham

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