猝不及防的降温,
这时吃一顿热腾腾的火锅
是我在这个季节
最后的坚强。
最近找到一家店有韩国火锅，
就去探探。
本以为韩国火锅就只有部队锅，
哪知道原来还有其他。
火锅在韩国被叫做
“shabu shabu(샤브샤브)” 。
韩式火锅的独特风味，
浓郁的汤汁，多种食材混合的味道，
清淡，合理的营养搭配，
俘获了众多年轻小伙伴的心。
这个shabu shabu，
可以选择辣味和清汤。
下面menu的价格是一人份的，
她们点餐是2人份起跳。
小编选了一个清汤，
配海鲜+牛肉的，2人份的。
一上桌，感觉配菜种类不算少，有肉、南瓜、各种菇类、各种年糕、鲜虾、青口、丸子，还有它家特色的手工面条等。不过相比中式火锅，这里的肉片就比较少。
它家的小菜就只有泡菜，但是味道很受韩国人欢迎。
虽然不是发酵的泡菜，比较爽口，但是味道浓郁，很适合搭配这家的手工面。
NO.1 海鲜
小编就懒得一个个涮了，就直接把所有配料放入锅中。
下面铺满了新鲜的蔬菜，上面再加上肥牛、芝士、年糕...这些听起来就让人垂涎三尺的食材，在这满满一锅里，绽放出各自独特的美味！
各种配菜在锅底中涮开，味道渗入食材，浓郁的鲜美滋味溢出~
看看那个海鲜拼盘里面，除了有八爪鱼、青口和鲜虾之外，有不同种类的年糕。
主要赞一下这个夹心的年糕，韩国特有的芝士夹心年糕，一口咬下去，年糕Q弹有嚼劲，夹心软糯香甜。
海鲜新鲜，青口建议先吃，煮久了肉质容易老，鲜虾吸收了酱汁，非常鲜甜~
丸子跳跃齿间，香味扑鼻，口感很浓郁！
NO.2 牛肉
涮一片新鲜牛肉
牛肉的肉香被她们搭配的芝麻酱发出来，入嘴肉香四溢回味无穷。
NO.3 手工面
如果你还没饱的话，立马把手工面条放入锅中。Q弹泡面吸收了汤汁，味道更浓郁了
最后喝上一碗汤底。
吸收了各种海鲜、蔬菜和牛肉的精华，汤汁鲜美但不油腻，喝上一点热乎乎的汤，再冷的室外，好像也不是什么问题了。
Myungdong Noodle Shabu Shabu
地址：8194 Bayview Ave, Thornhill, ON L3T 2S2
电话： (905) 707-0168