金湯佛跳牆當火鍋吃？ $98的四人養顏花膠雞+龍蝦套餐等你解鎖

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秋風起，最適合吃一頓滋補的火鍋。

刷爆小紅書的

多倫多養生系火鍋“養心殿”霸氣登場！

濃郁營養的佛跳牆火鍋，

滋補養顏的花膠雞火鍋，

養生暖胃的豬肚雞火鍋，

健康清甜的椰子雞火鍋，

……

每一款都讓滋補控大呼過癮！

文末有福利！ ！

除了上面的滋補火鍋之外，

養心殿還是北邊第一家透明泡泡屋的火鍋店！

可惜由於疫情，

現在不開放，

等開放後，一定要去試試！

來這裡，各種滋補養顏的火鍋都有，如：佛跳牆火鍋、花膠雞火鍋、椰子雞火鍋……而且各種高級食材也任君選擇，如：和牛、牛舌、黑毛豬……應有盡有，絕對滿足你的味蕾！

佛跳牆原湯鍋底用文火熬製8小時，再加入鮑魚、海參、帶子等名貴食材， 簡直是火鍋界中的愛馬仕！

一上桌，鮮湯四溢，讓人迫不及待想要大快朵頤。

涮配菜之前，一定要先喝一口濃稠金黃的湯頭，隨便撈一撈，都會覺得料超級多。

盛上滿滿一碗湯，湯稠味醇，食材的獨特口感混合在湯裡，滿滿的幸福感油然而生。

佛跳牆用料講究，吃佛跳牆火鍋也相當講究~

先喝湯、吃煲裡的食材，然後再涮海鮮、丸滑、招牌食材、菌菇類、青菜，最後才是涮肉。

湯底由花膠，黃油走地雞，雞骨等數十種食材熬製八小時而成。

再放入已經發泡好的花膠，湯汁金黃黏稠，香氣撲鼻。

開鍋後先喝一碗湯，湯裡沒有一點腥味，湯汁香甜醇厚，回味無窮。總的來說，就是一個字，鮮~

再夾一塊花膠嚐嚐，韌勁十足，滿滿的膠原蛋白。花膠富含高級膠原蛋白及微量元素，小仙女們喝完他家的花膠雞鍋，皮膚會光滑細膩白皙，既養生美顏。

養心殿採用的雞都是走地雞，雞肉肉質更鮮嫩，味道也更香。走地雞和湯汁融合，味道鮮美得不得了。

香氣撲鼻和金燦燦的湯底，好像煮什麼都鮮美入魂。

肉類（高級羊肉、牛舌）

吃火鍋，哪裡少得了雪花肥牛和羊肉！

肥瘦相間的雪花肥牛煮進鍋裡，湯汁滲透進每一寸肉裡，肉質香嫩緊緻。而濃郁的湯汁煮進羊肉中，羊肉口感緊緻有嚼勁、味道鮮美不油膩！

熱衷於吃牛舌的人稱之為肉食界的王，

也是不少人認為的涮火鍋精品。

把牛舌放入湯底里涮一涮

牛舌特有的柔軟Q彈的口感，滿嘴肉香，十足的滿足感。

和牛

無肉不歡的你一定要點一盤A7和牛，精美的大理石花紋，肥瘦適宜。

下鍋後幾秒鐘就可以撈起，由雞湯浸潤過的肉片吃到口中，鮮得眉毛都要掉了！

黑毛豬

和普遍豬肉不同，黑毛豬充滿著油花分佈均勻，吃起來不油膩， 而且非常軟嫩。

夾起一塊涮一涮再吃，入口即化，非常滿足。

丸滑類(福袋、魚籽丸)

來這裡，必點魚籽丸和福袋！

每一個福袋都是用豆腐衣將蝦和魚籽牢牢的包裹在懷裡，最後用筍扎口。

迫不及待地把福袋放入鍋裡煮！

煮好後的福袋，豆腐衣的空隙吸收了滿滿一包的湯汁，每一口都是湯汁的鮮味！

而用魚肉包裹著魚籽丸，魚籽吸收過佛跳牆的湯汁後，在口中爆炸出魚籽的鹹鮮和佛跳牆的鮮香。

特色菜品(油條)

本以為火鍋涮油條，會是一道黑暗料理。

哪知道一吃，簡直打開了新世界的大門。下鍋5秒撈起，油條吸收了湯汁的精華，不會太軟，讓人欲罷不能。

除了火鍋，這裡還有各種精緻小炒，如：黑松露炒蛋、鮑魚撈飯、花膠撈飯、麻辣牛蛙、松鼠魚、美極龍蝦……

江蘇省的傳統名菜之一的松鼠魚，連清朝皇帝吃了過後都說好。

先把新鮮的魚徹底地擦乾淨，然後裹好玉米澱粉。

放入鍋中炸至金黃

最後，舀一勺湯汁往魚身上澆，撒上松子，香味迎面撲來。

一上桌，看起來就像是一隻活靈活現的松鼠一樣。

咬上一嘴，魚肉嫩滑酥香，酸甜可口！

鮮美肉嫩 味不可擋

將炸香的龍蝦放入鍋中，和配料一起炒，噴香撲鼻。

龍蝦色澤金黃，真讓人忍不住立馬剝一隻嚐嚐！大龍蝦外脆里嫩，蒜香濃郁，體大肉多的龍蝦，充分吸入鮮香濃汁後，特別入味。

店內每隔2小時消毒一次，服務員也每天至少測溫2次，店家親自配送，而且所有的食材保鮮封存，所以大家可以很安心！

2盒原湯湯和2盒湯裡的高級食材都分開打包的，所以不用擔心，料很足。

邊吃著火鍋，邊宅在家裡看電視，簡直是人生樂事！

养心殿Zen Pot

【地址】 4733 Steeles Ave E unit7, Scarborough, ON M1V 4S5

【電話】 (416) 297-7878