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生活在GTA地区，想要吃到哪一国的美食都不是什么难事，美式快餐，中餐，日料，韩餐，都应有尽有，哪怕是小众一些的地中海或者南美风味，也很容易吃到。这次小编就来给大家介绍一款中东传统美食“Shawarma”。
Shawarma是一道阿拉伯小吃，含有羊肉、鸡肉、火鸡肉、牛肉、小牛肉或混合肉，在经由口味丰富的各种香料或酱汁腌制后，层层堆叠串在一根垂直摆放的烤叉上，顶部放置洋葱、番茄或柠檬装饰，再靠近放置有果木柴火或燃气火焰的炉子旁慢慢旋转烘烤。食用时将需要的肉削下，其余部分留在加热的旋转叉上。
可以直接食用削下的肉(一般附有配料)，也可做成三明治或肉卷。配料包括芝麻酱、鹰嘴豆泥、腌萝卜。它类似于土耳其烤肉和希腊旋转烤肉。
PS：由于疫情的关系，有些店只能提供take out
Zaad
zaad的营业时间从中午的12点一直持续到半夜11点，是很适合点来吃夜宵的店。他家的Shawarma吃法很多样，塞进酥脆的烤馕中就很不错。
除此之外和中东炒饭以及沙拉配在一起也不错。
地址：348 Bloor Street West
Maybes Shawarma
Maybes Shawarma的Shawarma大拼盘是首选，他家除了传统的羊肉和鸡肉，还有牛肉Shawarma，素食Shawarma和清真Shawarma。
地址：188 Eglinton Avenue East
Lebanon Express
虽然Shawarma是中东地区共同的小吃，但每个国家也有自己不太一样的风味，Lebanon Express做的就是黎巴嫩风格的Shawarma。
新鲜的Shawarma不管是卷饼还是配饭，都能让人食欲大开。
地址:327 Roncesvalles Avenue，439 Yonge Street，1114 College Street，3050 Dundas Steet West
College Falafel
College Falafel自从2003年开业以来，一直为周边的客人提供各种Shawarma美食。不管是鸡肉，牛肉，羊肉还是素食，都深受大家的喜爱。
地址：450 Ossington Avenue
Istanbul Shawarma
Istanbul Shawarma同样也是一家经营Shawarma的老店了。20多年来一直以家庭经营为模式，为大家带来土耳其风味的各种Shawarma美食。另外，这家的营业时间可以到凌晨，也是夜宵的好选择。
地址：430 College Street
Mzaar Restaurant
Mzaar Restaurant将传统的黎巴嫩风格Shawarma进行现代化的改造，不管是美食的制作，酱料的选择，还是包装，都很有现代快餐的感觉。
地址：668 Yonge Street
Shadi Shawarma
Shadi Shawarma这家店因为经常打折而出名，他家的Shawarma poutine很推荐哦。
地址：2209 Bloor Street West；167 Roncesvalles Avenue
Liberty Shawarma
同样也是一家很舍得做促销的店，他家有每日特价菜单，想要便宜又实惠的吃Shawarma就来这家吧。
地址：114 Atlantic Avenue；4K Spadina Avenue；716 Queen Street East
Taste of Shawarma
Taste of Shawarma主营伊斯坦布尔风味的Shawarma，从2008年年开业以来一直深受好评。除了Shawarma，他家还有其他中东风味的美食可以选择。
地址：2488 Dufferin Street
Euro Shawarma
这家店将中东的Shawarma和美式快餐相结合，不管是卷饼还是Shawarma poutine，都很有美式快餐的感觉。
地址：2706 Keele Street；1050 Finch Avenue West
Ghazale
Ghazale的Shawarma是为特使美式习惯的朋友考虑最周全的。他家不但有速食Shawarma，还有无麸质Shawarma和无乳制品Shawarma。
地址：4 Walmer Road；504 Bloor Street West；661 College Street；3180 Lake Shore Boulevard
