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咖啡控不可错过的欧洲咖啡馆Ditta Artigianale 即将空降多伦多

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咖啡美食皆有,

意大利绝对是好去处。

意大利的咖啡文化历史悠久,

享誉世界。

咖啡控绝对不要错过的其中一个意大利咖啡馆,

要数Ditta Artigianale。

它将在多伦多开店了!

而且这将是北美第一家分店呢!


Ditta Artigianale 在意大利有3家分店,

是由世界知名的咖啡师和烘焙师 Francesco Sanapo

和他的商业伙伴 Patrick Hoffer

于 2013 年创立。



现在,

人们对咖啡的制作和品尝也更讲究了,

由此推动了“第三波咖啡浪潮”。

Ditta Artigianale就是

将传统的意式浓缩手法

与咖啡史上的第三次浪潮工艺相结合,

所以这也是它在意大利很出名的原因。


手冲壶、虹吸、冰滴,

这些不同的咖啡制作手法

这里都有。



这里的新鲜咖啡豆都是

从洪都拉斯、危地马拉、

萨尔瓦多、巴西和厄瓜多尔购买的。



在这里,

你可以品尝到各种罕见的咖啡,

例如之前他们主打的Laurina ,

是一种天然的低咖啡因咖啡,

它的咖啡因百分比在 0.4-0.75% 之间。


除了一些罕见的咖啡品种,

顾客们还能在这家品

尝到中国白茶“福建白猴”

和日本的静冈绿茶,

再搭配他们家手工自制的甜品,

味道简直无以言表。



它家还会提供各种简餐和甜品!


他们还会在门店定期举办咖啡master class,

让咖啡爱好者学习到不同的咖啡知识。

希望多伦多店到时候也有这种活动!