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咖啡美食皆有，
意大利绝对是好去处。
意大利的咖啡文化历史悠久，
享誉世界。
咖啡控绝对不要错过的其中一个意大利咖啡馆，
要数Ditta Artigianale。
它将在多伦多开店了！
而且这将是北美第一家分店呢！
Ditta Artigianale 在意大利有3家分店，
是由世界知名的咖啡师和烘焙师 Francesco Sanapo
和他的商业伙伴 Patrick Hoffer
于 2013 年创立。
现在，
人们对咖啡的制作和品尝也更讲究了，
由此推动了“第三波咖啡浪潮”。
Ditta Artigianale就是
将传统的意式浓缩手法
与咖啡史上的第三次浪潮工艺相结合，
所以这也是它在意大利很出名的原因。
手冲壶、虹吸、冰滴，
这些不同的咖啡制作手法
这里都有。
这里的新鲜咖啡豆都是
从洪都拉斯、危地马拉、
萨尔瓦多、巴西和厄瓜多尔购买的。
在这里，
你可以品尝到各种罕见的咖啡，
例如之前他们主打的Laurina ，
是一种天然的低咖啡因咖啡，
它的咖啡因百分比在 0.4-0.75% 之间。
除了一些罕见的咖啡品种，
顾客们还能在这家品
尝到中国白茶“福建白猴”
和日本的静冈绿茶，
再搭配他们家手工自制的甜品，
味道简直无以言表。
它家还会提供各种简餐和甜品！
他们还会在门店定期举办咖啡master class，
让咖啡爱好者学习到不同的咖啡知识。
希望多伦多店到时候也有这种活动！
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