黑毛猪猪蹄hin绝‼️多伦多私藏黑毛猪专卖店
- Toronto Diary
- 2024年7月27日
- 讀畢需時 1 分鐘
Fav Craft Kitchen是一家黑毛猪专卖店，
之前在woodbine那边开店，
后来就搬到金钟城那边了。
这家店不是特别大，只做外卖和冰冻食品。
除了冰冻的黑毛猪部分部位和黑毛猪猪油之外
这里还有一些用黑毛猪制作的中式冰冻菜品，例如：黑毛猪梅菜扣肉、芋头黑毛猪排骨等。
下面立马给你们试试！
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·泰式黑毛猪春卷·
炸熟的春卷两面橙黄油亮，卷皮薄如蝉翼，
外酥里软，馅料鲜美，清香可口，既有黑毛猪的滑嫩，又有蔬菜的清香
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·椒盐黑毛猪猪蹄·
椒盐黑毛猪猪脚真的是我的最爱！
皮特别脆，咬一口都咔滋作响，猪皮上沾满了椒盐，味道特别丰富，外焦里嫩的，软糯Q弹。一口下去就是实实在在的猪肉的香味。
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·印尼鸡扒饭·
这个印尼饭是他们的招牌之一！
鸡肉表皮炸的脆脆的，鸡肉外脆内嫩，一口下去大满足！而米饭是放了姜黄等香料，吃起来很香。
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·冬菇马蹄黑毛猪肉饼·
这是一个冰冻的肉饼，先提前一晚解冻，之后拿去蒸就好了，很方便！
马蹄加进去，不会特别腻，肉味很浓，没有一股怪味。
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·黑毛猪鲜虾云吞·
一包大概有12颗左右！
吃下去，皮薄，肉味也很浓郁，可惜虾切得很小，口感就没这么丰富。
▼FAV Craft Kitchen▼
Address： 3262 Midland Ave e107, Toronto, ON M1V 0C6
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